Hur mycket champagne, öl och vin (ingen hård alkohol tillåten på arenan) behöver jag köpa för ett bröllop med 75 gäster?

Vi uppskattar en drink per person per timme plus en extra drink den första timmen för de som konsumerar alkohol. För en fyra timmars reception skulle vi uppskatta fem drinkar per person. Med 75 personer som konsumerar alkohol är det 375 drycker. I genomsnitt är öldrinkare och vindrinkare jämnt uppdelade så att du får cirka 187 öl och 187 glas vin.

Ett fall av öl har 24 flaskor som är 12 uns vardera. Sju fall (168 portioner) är förmodligen gott men om publiken förväntas vara tyngre drinkare kan du köpa åtta fodral för extra.

Ett fall av vin har 12 flaskor och varje 25 uns flaska har fem portioner vin så varje fall har 60 portioner vin. Tre fall (36 flaskor) vin borde räcka och ger dig 180 portioner till bröllopet.

Om du använder Champagne för en skål uppskattar vi 3 uns per person för totalt 225 uns. Varje flaska champagne innehåller 25 uns så det är nio flaskor champagne. Jag skulle ta dessa 9 flaskor från de 36 totala vinflaskorna och lämna dig med 27 flaskor stillvin att ge.

Rödvinsdryckare kantar ut vitt vin så utan några ytterligare detaljer när det gäller gästdemografi, preferenser, årstid och varaktighet skulle jag leverera 15–17 flaskor rött vin och 12 flaskor vitt vin.

Sammanfattningsvis för 75 gäster som är genomsnittliga konsumenter av alkohol vid ett fyra timmars evenemang måste du köpa:

  • 187 öl: 7–8 fall
  • 9 flaskor champagne för rostat bröd
  • 15–17 flaskor rött vin
  • 12 flaskor vitt vin

Du kan justera baserat på dina gästers förväntade preferenser.

Lämna en kommentar